{"id":855,"date":"2017-11-03T21:43:29","date_gmt":"2017-11-03T20:43:29","guid":{"rendered":"https:\/\/berthet-vins.site\/product\/chatelard-villette-75cl\/"},"modified":"2025-06-20T14:37:16","modified_gmt":"2025-06-20T12:37:16","slug":"chatelard-villette-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/berthet-vins.ch\/fr\/nos-vins\/chatelard-villette-75cl\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2telard, Villette 2024"},"content":{"rendered":"<div class=\"pa_content\">\n<div class=\"rte\">\n<h3>Le c\u00e9page<\/h3>\n<p>Le <strong><a href=\"\/vignoble#cepages-blancs\">Chasselas<\/a><\/strong>, exclusivement cultiv\u00e9 dans l&rsquo;arc l\u00e9manique et la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne, a trouv\u00e9 sur nos pentes abruptes et parfaitement expos\u00e9es un terrain de pr\u00e9dilection. Il occupe la majorit\u00e9 de la surface \u00e0 Lavaux. A rendement ma\u00eetris\u00e9, il donne naissance \u00e0 un vin blanc d&rsquo;une grande finesse. Il a la particularit\u00e9 d&rsquo;exprimer le terroir qui le porte.<\/p>\n<h3>Le vin<\/h3>\n<p>D\u00e9voilant une robe jaune p\u00e2le aux reflets gris et dor\u00e9s, ce vin laisse entrevoir un bouquet agr\u00e9ablement domin\u00e9 par les fruits et les fleurs. Ch\u00e8vrefeuille, jasmin, tilleul, citron et poire pr\u00e9c\u00e8dent des facettes plus discr\u00e8tes comme la banane, la craie ou la cardamome. Son palais se montre souple et \u00e9quilibr\u00e9 par une discr\u00e8te acidit\u00e9 avant d\u2019aboutir sur une l\u00e9g\u00e8re amertume second\u00e9e par des ar\u00f4mes beurr\u00e9s et min\u00e9raux.<\/p>\n<h3>T\u00b0 de service<\/h3>\n<p>10 \u00e0 12 \u00b0C<\/p>\n<h3>Accord<\/h3>\n<p>Id\u00e9al en ap\u00e9ritif, ce vin convivial est parfait pour accompagner les plats \u00e0 base de fromage. En outre, il se marie \u00e0 merveille avec les poissons d&rsquo;eau douce.<\/p>\n<h3>Maturit\u00e9 id\u00e9ale<\/h3>\n<p>1 \u00e0 2 ans<\/p>\n<h3>Conditionnement<\/h3>\n<p>Bouteille 75 cl, fermeture \u00e0 vis<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lavaux AOC<\/p>\n<p>Vin blanc<\/p>\n<p>75 cl &#8211; capsule \u00e0 vis<\/p>\n","protected":false},"featured_media":852,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"<div class=\"pa_content\">\r\n<div class=\"rte\">\r\n<h3>Le c\u00e9page<\/h3>\r\nLe <strong><a href=\"\/vignoble#cepages-blancs\">Chasselas<\/a><\/strong>, exclusivement cultiv\u00e9 dans l'arc l\u00e9manique et la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne, a trouv\u00e9 sur nos pentes abruptes et parfaitement expos\u00e9es un terrain de pr\u00e9dilection. Il occupe la majorit\u00e9 de la surface \u00e0 Lavaux. A rendement ma\u00eetris\u00e9, il donne naissance \u00e0 un vin blanc d'une grande finesse. Il a la particularit\u00e9 d'exprimer le terroir qui le porte.\r\n<h3>Le vin<\/h3>\r\nD\u00e9voilant une robe jaune p\u00e2le aux reflets gris et dor\u00e9s, ce vin laisse entrevoir un bouquet agr\u00e9ablement domin\u00e9 par les fruits et les fleurs. Ch\u00e8vrefeuille, jasmin, tilleul, citron et poire pr\u00e9c\u00e8dent des facettes plus discr\u00e8tes comme la banane, la craie ou la cardamome. Son palais se montre souple et \u00e9quilibr\u00e9 par une discr\u00e8te acidit\u00e9 avant d\u2019aboutir sur une l\u00e9g\u00e8re amertume second\u00e9e par des ar\u00f4mes beurr\u00e9s et min\u00e9raux.\r\n<h3>T\u00b0 de service<\/h3>\r\n10 \u00e0 12 \u00b0C\r\n<h3>Accord<\/h3>\r\nId\u00e9al en ap\u00e9ritif, ce vin convivial est parfait pour accompagner les plats \u00e0 base de fromage. En outre, il se marie \u00e0 merveille avec les poissons d'eau douce.\r\n<h3>Maturit\u00e9 id\u00e9ale<\/h3>\r\n1 \u00e0 2 ans\r\n<h3>Conditionnement<\/h3>\r\nBouteille 75 cl, fermeture \u00e0 vis\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[53],"product_tag":[58,57,60,59],"class_list":{"0":"post-855","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vins-blancs","7":"product_tag-chasselas","8":"product_tag-chatelard","9":"product_tag-lavaux","10":"product_tag-villette","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/berthet-vins.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/berthet-vins.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/berthet-vins.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/berthet-vins.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/berthet-vins.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/berthet-vins.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=855"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/berthet-vins.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=855"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/berthet-vins.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}