Lavaux AOC
Rotwein
75 cl – Korkstopfen (Diam)
CHF 16.00
Die Rebsorte
Das Mara, das neueste Kind des Agroscope ACW, ist eine Kreuzung von Gamay und Reichensteiner, ebenso wie seine Cousins Gamaret und Garanoir.
Der Wein
Dieses Mara enthüllt ein tiefrotes Kleid mit gedämpften Nuancen und atmet einen hauptsächlich fruchtigen Strauß aus. Reif, Kirsche, Cassis und Pflaume gehen dem Oregano, der Muskatnuss und dem Fäden voran.
Der Gaumen, schön strukturiert durch feste und dauerhafte Tannine, lässt fruchtige und bewaldete Aromen erahnen, wo sich die Brombeere harmonisch mit dem Eichenschaum verbindet.
Empfehlung
Idealer Partner für gebratenes Fleisch und italienische Gerichte.
Serviertemperatur
14 bis 18 °C
Ideale Reifezeit
2 bis 3 Jahre
Verpackung:
Flasche 75cl, Verschluss Kork