Des Lavaux sans préjugés
VINUM, le magazine européen du vin – Juillet/août 2013
« Présent sur plusieurs salons romands, Laurent Berthet élabore des vins précis et élégants. Dans un Lavaux plutôt traditionnel en termes d’encépagement, il cultive Galotta, Saint-Laurent, Plant Robert et Muscat Oliver avec un succès certain. »