L’effeuillage, ça vous parle ?

L’effeuillage, ça vous parle ?

Petite définition Le mot effeuillage est divisé par le préfixe « e » et le mot « feuillage ». C’est donc l’action d’enlever des feuilles de quelque chose. Le Petit Robert définit cette technique dans le contexte de l’arboristerie comme étant « l’action d’enlever une...
FÉMINA – Féra et Doral rois du Léman

FÉMINA – Féra et Doral rois du Léman

Un poisson d’avril? Journal Fémina – avril 2018 Bien que l’article date du premier avril, et bien non, c’est du vrai de vrai: notre Doral à l’honneur de la table de Pascal Gauthier, Chef du restaurant du Jorat....

Vendanges 2017- VIDEO

Un petit film encore sur les vendanges 2017. Ici, la récolte de notre Galaurus, dont le millésime 2015 a décroché une médaille d’Or en 2017 à la Sélection des vins Vaudois. Nous l’aimons, notre Galaurus, avec sa robe sombre, son nez expressif et ses notes...